「欲しい!」「使ってみたい!」と誰もが願う“アコガレ”の逸品・名機たち。最新デジモノ市場をリードする、そんな人気製品をオールジャンルで選抜。真なる“価値”がここにあるはずだ!! 今回は高級炊飯器など、上質な食生活を実現するプレミアムなキッチン家電に注目。
“高級炊飯器戦争”を次なるフェーズへ突入させる
愛知ドビー
バーミキュラ ライスポット
実勢価格:8万6184円
ホーロー無水鍋で有名なバーミキュラが、その知見を生かした電気炊飯器を新開発。底面と側面に配置されたヒーターによって、鍋全体を包み込むように過熱し、お米を大きく踊らせ、美味しく炊きあげる。
ここにアコガレる!
鋳物の蓄熱性、ホーローコーティングによる遠赤外線効果、重い金属フタによる高い密閉性が、バーミキュラならでは。
“蒸し炊き”という新発想がごはんをさらに美味しくする
バルミューダ
BALMUDA The Gohan
実勢価格:4万1500円
『The Toaster』でパン食派に衝撃を与えたバルミューダが、炊飯器市場に参戦。同社が得意とする気流・温度制御技術を駆使することで(同社曰く「エネルギーの使い方から見直した」)、お米の旨味をギュッと閉じ込めることに成功した。
ここにアコガレる!
二重構造の釜の間に水を入れて沸騰させることで、見えない「蒸気の釜」を発生させる。
機能面は極めてシンプル。保温機能も省いている。炊いたらすぐ食べるのが流儀だ。
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