仙台牛 ステーキを試食しよう

宮城県庁

宮城県のアンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」(所在地：東京都池袋)は、2017年2月4日(土)～5日(日)に「春だよ！みやぎ仙台牛祭」を開催いたします。宮城県が誇る仙台牛はもちろん、2017年1月28日(土)～29日(日)に開催する「宮城の食コン～宮城のおすすめ選手権～」で入賞した「これぞ宮城のおすすめ！」といった自慢の商品も登場！その場で最高等級の仙台牛を購入できる直売会もあります。ぜひ、この機会に春の宮城の魅力と、自慢の宮城の仙台牛をご堪能ください。

「春だよ！みやぎ仙台牛祭」

宮城ふるさとプラザ： http://cocomiyagi.jp/

■仙台牛
A5・B5ランクの5等級のみが認定される仙台牛は、霜降りのバランスが絶妙で、とろけるような和牛本来の肉のうまみを堪能できる逸品。2017年9月に開催される5年に一度の和牛の祭典(第11回全国和牛能力共進会宮城大会)と仙台牛の素晴らしさをPRします。

■イベント内容

1．そのまんま試食会～仙台牛のサイコロステーキ～
最高級(5等級)を誇る仙台牛のおいしさを、そのまんま「サイコロステーキ」でご試食いただけます！

日程：2月4日(土)～5日(日)
時間：〔1回目〕12:00～13:00
　　　〔2回目〕14:00～15:00
　　　　※定員各回20名(当日整理券を配布いたします)

2．プラザレシピ試食会～仙台牛のオリジナルレシピ「仙台牛のぎばさ和え」～
仙台牛とアンテナショップ販売商品を使ったおすすめレシピの試食会を実施します。

日程：2月4日(土)
時間：〔1回目〕13:00～14:00
　　　〔2回目〕15:00～16:00
　　　　※定員各回20名(当日整理券を配布いたします)

3．フードクリエイター“青木敦子さん”のオリジナルレシピ試食会
オリーブオイルの第一人者、メディアでも注目のフードクリエイター“青木敦子さん”による、仙台牛を使ったオリジナルレシピの料理ショーを実施します。

日程：2月5日(日)
時間：〔1回目〕13:00～14:00
　　　〔2回目〕15:00～16:00
　　　　※定員各回20名(当日整理券を配布いたします)

4.旬食市場～全国唯一最高級を誇る仙台牛の販売会～
肉質等級最高「5」のみが認定！ブランド牛「仙台牛」の販売会を実施します。

日程：2月4日(土)～5日(日)
時間：11:00～18:00ごろ
　　　※商品はなくなり次第終了いたします。

5.みやぎの利き酒セット～宮城自慢の一品とともに楽しむ～
宮城が誇る「仙台牛」と「宮城の食コン～宮城のおすすめ選手権～　入賞商品」に合わせた宮城の地酒が楽しめる試飲会を実施します。

日程：2月4日(土)～5日(日)
時間：〔1回目〕16:00～17:00
　　　〔2回目〕17:30～18:30
　　　　※定員各回20名(当日整理券を配布いたします)
　　　　※2月5日(日)は1回目のみ開催

6.食材王国みやぎ 伊達な地酒と牛たんの会 春
「仙台牛」と仙台名物「牛たん焼き」、そして宮城自慢の地酒を堪能できるイベントを実施します！地元の蔵元・石越醸造(登米市)をお招きしてのトークショーを開催します。

日程　：2月5日(日)
時間　：18:30～20:30　※定員30名限定(要事前申込)
場所　：宮城ふるさとプラザ2F　伊達の牛たん本舗
参加費：4,500円(県産品お土産付き)

※マスコミ招待席8名有り(出席はFAX返信表にて)

■宮城の食コン～宮城のおすすめ選手権～　≪1月28日(土)～29日(日)≫
宮城の自慢の一品をお客様による試食投票で選んでいただくコンテストです。
第3回は「宮城のおすすめ選手権」をテーマに開催されます。

仙台牛の他にも宮城の特産品が試食販売されます！

■「仙台いちご」試食販売会
2月4日(土)～5日(日)11:00～のイベント期間中は宮城産の仙台いちご「もういっこ」の試食販売会も数量限定で実施します。

日程：2月4日(土)～5日(日)
時間：11:00～※数量限定 売り切れ次第終了

【牛政宗(うしまさむね)も来場！】
イベント期間中は「第11回全国和牛能力共進会宮城大会(2017年9月7日～11日、仙台市)」のマスコットキャラクターである『牛政宗(うしまさむね)』も来場決定！

■イベント概要
会場　　： 宮城ふるさとプラザ(愛称：コ・コ・みやぎ)
所在地　： 東京都豊島区東池袋1丁目2番2号　東池ビル1・2階
アクセス：JR池袋駅東口から徒歩2分
　　　　　 地下鉄有楽町線・丸ノ内線35番出口よりすぐ
　　　　　 ※駐車場無し
営業時間： 11:00～20:00
　　　　　 2F飲食コーナー 伊達の牛たん本舗 11:00～22:00
　　　　　 (ラストオーダー21:30)
URL　　 ： http://cocomiyagi.jp/

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