【レンチンでOK】噂の筋肉料理人が筋トレのあとに食べる「鶏肉レシピ」って?
電子レンジで作るのに、パサつかない!
こんにちは~、筋肉料理人です!
今日は私の大好きな鶏むね肉料理、電子レンジで作る激ウマバンバンジーを紹介させて頂きます。
ワタクシ、筋肉料理人は日常的に筋トレをやっておりまして、ハードトレーニングをした後は「肉、肉、肉を食わねば……」そんな義務感にかられます。そんな時にさっと作れる鶏むね肉料理がこれです。
筋トレ後に帰宅し、電子レンジ加熱した後に風呂に入り、汗を流した後、ビールをぐいっとやりながら仕上げます。電子レンジだけで調理するのにパサつくことなく、しっとりうま味たっぷりに仕上がります。
筋肉料理人の「電子レンジで激ウマバンバンジー」
【材料】(2~3人分)
鶏むね肉 1枚(300g) きゅうり 2本 長ねぎの葉(青い部分、あれば) 10cm ピーナッツ 20g 日本酒 大さじ2 鶏がらスープの素 小さじ1/4 塩 小さじ1/4 刻みねぎ 適宜 (A) すりゴマ 大さじ4 しょう油 大さじ2 酢 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/4 ごま油 小さじ1 ラー油 小さじ1/2~お好みで
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