ビールの本場ドイツのノンアルコールビールが本格的すぎる

2017.5.10 22:07 更新

読了時間:3分7秒

ヴェリタスブロイとは?本場ドイツのノンアルコールビールが凄い!

ヴェリタスブロイピュアアンドフリーについてまとめました。プリン体、カルディなどの販売店、アルコール度数について掲載。国産のノンアルコールビールは知っていても、海外産のものは知らない方も多いのでは?ぜひ一度試してみてください!

ヴェリタスブロイピュアアンドフリーとは

出典:パナバック

出典:パナバック

ヴェリタスブロイピュアアンドフリーは、ビールの本場ドイツで製造された、アルコール0%のノンアルコールビールです。国産商品は知っていても、海外商品を知らない方は意外と多いのでは?では海外のノンアルコールビールは、どこが違うのでしょうか。

海外産は、本物のビールからアルコールを抜いている

出典:サントリー-facebook

出典:サントリー-facebook

日本では酒税法の問題で、最初から「ノンアルコールビール」を作らなければならない制約があります。ビールではない材料を工夫してなんとかビールの味に近づけているのに対し、海外のものは本物のビールからアルコールを抜いて仕上げているため、よりビールの味に近くなっています。

ヴェリタスブロイはココが凄い!

出典:経堂自然食品センター-せたがやいち

出典:経堂自然食品センター-せたがやいち

ヴェリタスブロイは、「ビール純粋令」と呼ばれるビール法に則り、添加物を一切使わず、「麦芽・ホップ・水・酵母」のみを原料として製造されています。この製法へのこだわりにより、味・舌触りの質感が最もビールに近いノンアルコールビールに仕上がっています。添加物を一切使用していないのは、健康面でも嬉しいポイントです。

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yamahack


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